每次33經過和合時,總會看到絡繹不絕的排隊客人,心裡的想法便是,它一定很好吃!我一定要吃到它!google一下後,發現自強店的分享文相當的多,而距離我比較近的這間河堤店,文章顯得少了許多。
和合樂屋(河堤店)
地址:高雄市三民區鼎瑞路110號 07-310-2111
Tue - Sun: 11:30 am - 2:00 pm, 5:30 pm - 9:00 pm
【每週星期一。固定公休】
接近大地游泳池附近,民族大樂也在不遠處,33去了兩次,兩次都去的人數都只有兩位,看著它的菜單,其實會比較推薦多人一同用餐,因為點的東西就能比較多項,可以品嘗到許多不同的東西,因為只有兩人用餐,所以33便會比較著重於個人吃的餐點,選擇的東西也就不會這麼多項,但基本的還是該有囉!
店內的氣氛必要輕鬆幽暗,有點日劇居酒屋店的感覺,店內擺置很多卻不亂,還滿有味道的感覺,每天會有本日特有菜單可供挑選,因為光顧時我們都只有兩人,所以每次都坐在吧檯區,就真的很有在日本料理店的感覺了,突然想去日本的說。
主食類部分
定時的價位在$200-$350之間
但33沒有很常吃炸物類的東西,也想嘗試多樣式的菜款,所以至今都尚未嘗試過,而下面是一班單點主食的部分
炒烏龍($90)
有些店的烏龍會炒到烏龍麵變的濕濕爛爛的感覺,雖然很有味道但就會覺得有點噁心的口感,它的炒烏龍有讓麵條完美的收汁,因此醬汁跟香氣都有完好的呈現,且麵條吃起來QQ、滿有嚼勁,但沒有讓我到非常喜愛的地步,因為本身對於醬汁的口感們有很喜歡,我比較喜歡醬汁帶有點味噌的味道,但它主要呈現的味道偏醬油的香甜感。
鮭魚蒸飯 ($60)
小巧玲瓏的一個,真的很可愛,鮭魚香氣跟鹹度很適合下飯,其他的運用的材料不多,一些小鮭魚塊根蔬菜而已,飯也沒有特別的調味,吃起來真的很清爽清淡,吃的時候一定得先拌拌,或是在吃時,一定得連同下面的蒸飯一起挖上來,不然指吃上面的鮭魚,是有點鹹的,如果加上一點七味粉,那味道會更加的好,如果是女生來吃,這會是很剛好的選擇。
親子丼($120)
真的相當誘人可口,一般外頭的親子丼超不多也是這個價位,33覺得他的飯沒有很黏很濕,且雞肉給得相當有份量,在所有主食裡面,San覺得它是最好吃的!!!還附贈一碗味噌湯喔~吃得的時候總是會不止的一口接著一口再接著一口,而雞肉也處理得很嫩很有口感,每次友人一定要點這個,其他的他都不要。
炸物
鮮蚵磯揚($60)
看起來相當的特別,且是店內主推所以便點了吃吃看,但其實33覺得還好,就是把蚵仔粿粉,包了片海苔再拿下去炸,蚵仔是滿肥嫩,但數量其實沒有很多,有大多咬到的只是海苔而已,但是滿特殊的一道料理。
揚出豆腐($60)
很多日本料理店都吃的到,吃起來的感覺也都大同小異,數量不多,一上菜在一個不注意下他已經消失了,也就來不及拍照了。
生魚片
價位大概在$150-$300間
綜合生魚片-七片($200)
綜合的是由鮪魚、其餘、鮭魚組起來的,好不好吃就因人而異了,重點是!他真的很大一塊!33去了兩次都有點,因為愛吃的緣故,第二次點是點全鮭魚,一樣$200的價格。
免費招待小菜
33第一次去的時候很幸運地得到一份招待小菜,聽說它是鮪魚的背鰭,店員有介紹名稱,但33忘了,好吃嗎~我只能說很奇特,我人生第一次吃鮪魚的背鰭就在這,不會不好吃,很像魚肉只是看起來像豬血塊,是冷物,沒有腥味,至於味道...真的不知道該怎麼形容,很像不細緻又不嫩的魚肉,但很爽口。
他還有很多的東西33都還沒嘗試過,有機會還是會經常光顧,而所謂自慢的氣氛真的相當濃厚,進去不久會先給你一杯烏龍茶,然後便開始慢慢放鬆了,舉手投足之間都很緩慢地在享受著,店內服務好的沒話說,難怪時常都在客滿的狀態了,一般的吃飯時間沒預約去,就只能乖乖排隊等了!
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